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皮革展D7F-763363

  近几年网红经济大行其道,皮革展D7F-763363各行各业开始不断出现“网红”人物。

  但餐饮,皮革展D7F-763363运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。

  但做生意终究要回归到商业本质,皮革展D7F-763363餐饮消费本质上是为了口腹之欲,皮革展D7F-763363网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

这几个事例,皮革展D7F-763363似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

  模式简单,皮革展D7F-763363易于复制  而水货这种无餐具模式出现后,皮革展D7F-763363也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。

就像鲁迅先生说过的:皮革展D7F-763363第一个吃螃蟹的人是勇士,第一个吃蜘蛛的人也是勇士,只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

  曾经靠在北京的两家刚开不久的店,皮革展D7F-763363雕爷牛腩就估值4亿了,皮革展D7F-763363融资6000万,并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目,比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

不过那些经营创新、皮革展D7F-763363营销前卫的网红餐厅,如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩,现在日子却越来越不好过了。